Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Латкес (картопляні оладки)

Латкес (картопляні оладки)

Знадобиться

8 середніх картоплин, 2 яйця і 1 цибулину

Як готувати

картопля вариться до напівготовності, чиститься, натирається на дрібній тертці. Окремо, в пристойному кількості олії, смажиться цибулю до золотистого кольору, разом з маслом вливається в протерту картоплю. Збиваються яйця (вилочкою) і в збиті яйця (важливий момент) додаються спеції: сіль, перець, і т.д. Все це закидається в картоплю, добре перемішується, додаються ще спеції, якщо треба. Все, ніякої муки не потрібно. Руками формуються (дуже легко) оладки, і смажаться в гарячому маслі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопляні оладки («латкес») з сиром

84 27829

Картопляні оладки по-білоруськи

74 27832

Оладки-латкес з кабачків з цибулею

119 38517