Човники з кабачків
Знадобиться
кабачок3 шт. молочних сосисок
1 сире яйце
ріпчасту цибулю
зелений горошок
сир
зелень
вершкове масло
сіль
перець
сир
Як готувати
Розрізати кабачок навпіл (уздовж), витягнути серцевину (але не викидати). Отримані кабачкові човники обмазати вершковим маслом з усіх боків. Викласти на деко і поставити в духовку. Піч до повного пропікання кабачка і появи золотий скоринки.Серцевину кабачка дрібно нарізати, додати половину пачки сиру і яйце. Зелень дрібно нарубати і додати в масу ... помелу, поперчити, додати горошок.
Сосиски нарізати кубиками і обсмажувати разом з цибулею, порізаною кільцями.
У масу отриману раніше додати сосиски.
Всю отриману масу викласти в човники, зверху посипати тертим сиром і поставити в духовку на 10 хвилин.
