Лосось запечений у фользі

Лосось нарізати порційними шматками, посолити, поперчити. Фольгу порізати на квадрати, відповідно до розмірів порцій риби, рясно намазати вершковим маслом, укласти на кожен квадрат шматок лосося, зверху тонкий скибочку бекону, ретельно загорнути, щоб надалі зсередини не витікав сік. Поставити в попередньо нагріту духовку на 20 хвилин.