Цибулеві оладки
Знадобиться
Продукти приблизно на 10 шт.- 1 середня цибулина
- 1 середня червона цибулина
- 1 середній стебло цибулі-порею
- 2 стебла зеленої цибулі
- 2 яйця
- півсклянки (70 гр.) борошна
- сіль, чорний перець - за смаком
Рослинна олія для смаження в полуфрітюре
Як готувати
- Два види ріпчастої цибулі натерти на тертці.- Лук-порей і зелений лук дуже дрібно нарізати.
- Яйця збити.
- Віджати сік з тертого лука.
- Покласти його в миску і змішати з іншими продуктами.
- Викладати оладки в нагріту олію столовою ложкою і обсмажувати з обох боків до золотистого кольору.
- Подавати гарячими зі сметаною.
