Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Мідії "провансаль"

Мідії "провансаль"

Знадобиться

100г очищених мідій, 2ст.л. слів.масла, 2зуб. часнику, 1 цибулина, 1 стебло селери, 1стакан червоного вина, 250г помідорів, 0,5ч.л. солі, 0,5ч.л. базиліка, чорний мол.перец за смаком.

Як готувати

- На слів.масла обсмажити до м'якого стану подрібнений часник, дрібно порізану цибулю і рубаний стебло сельдерея.Добавіть нарізані часточками помідори, влити вино, посолити, поперчити і тушкувати 15мін.Положіть мідії і витримати на вогні ще 10хв. сама не готувала, знайшла вкніге

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Мідії в вершково-сирному соусі

89 35713

Мідії фаршировані (cozze ripiene)

109 35724

Рибний суп з Ліворно

119 46214