Мигдальний карамель

. 75 г сл масла

. 2 ст л борошна

. 50 мл цукор

. 50 мл меду або сиропу

. 2 ст л молока

. 80 г мигдалю, порізаного на пластини

. Розтопити в сковороді олію

. Додати борошно, цукор, сироп і молоко, перемішати і дати закипіти

. Добвіть мигдаль і безперервно обережно помішуючи закип'ятити ще раз

. Викласти карамель ложкою на пиріг за 5- 10 хвилин до закінчення випечкі..Поставіть назад в духовку

-----------------;