Мій фірмовий торт «наполеон»

Маргарин (200г) натерти на тертці, тісто вийшло дуже сухе, можна додати трохи води. Тісто ділимо на 6 частин і поставити в холодильник.

Тим часом можна зробити крем: Збити 50г цукру, 1 яйце і 3столов. ложки борошна.

1л молока поставити на вогонь, коли воно почне закипати, влити збите яйце і вимішати, щоб не було грудок. Коли крем провариться, додати ванілін і зняти з вогню. Покласти в крем 30г вершкового масла і остудити.

Розкачати тонкі коржі, і викласти їх на деко, проколоти виделкою.

Спекти коржі в розігрітій духовці.

Готові остиглі коржі перемазати кремом.

Краї торта обрізати, обрізки подрібнити і посипати крихтами верх торта. Ще можна посипати тертим шоколадом.