Морожений мус з консервованих персиків
Знадобиться
на 8 порцій1 банка консервованих персиків
8 ст.ложек цукру
6 жовтків
200 гр вершків
Як готувати
Жовтки збити з цукром, влити сік з персиків (близько 1 середнього склянки), збити разом з соком, поставити цю сумішна водяну баню до загустіння, зняти і остудити. Персики пюрировать, вмішати в остигнула суміш. Вершки збити і
змішати все разом, викласти у форму і в морозильник. В процесі заморожування кілька разів перешкодити
