М'ясо з опеньками в горщику

Фото - Фото - М'ясо з опеньками в горщику

Знадобиться

500 г м'яса,

400 г опеньків,

1кг картоплі,

1/2 склянки курячого бульйону.

сіль, часник, перець чорний (горошок), лавровий лист за смаком.

Як готувати

Посмажте (тушкуйте) м'ясо до готовності, додайте часник, спеції, сіль. Тушкуйте гриби. Потім наріжте картоплю невеликими кубиками. Всі інгредієнти укладіть шарами. Коли горщик наповниться, залийте його курячим бульйоном. Закрийте кришкою і поставте в духовку на 10 хвилин.