Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Ніжна свинина з розмарином і журавлиною

Ніжна свинина з розмарином і журавлиною

Знадобиться

2 кг жирної свинини

1 лимон

5 цибулин

сіль

спеції

2 гілочки розмарину

1/2 склянки журавлини

1 апельсин

Як готувати

Нарізати свинину великими шматками, товщиною 3 см.Я купила відразу порційну для смаження на гріле.Свініну скласти в посуд, пересипати сіллю, спеціями, нарізаною цибулею, вичавити з лимонів сік, полити, лимони разезать на 4 частини, закрити посуд кришкою і дати постояти при кімнатній температурі години 4-5.Нагреть духовку до 180 С.В рукав для запікання викласти свинину разом з соком, що виділився і лимоном, всипати журавлину, апельсин нарізати кружальцями, викласти туди ж, покласти 2 гілочки розмарину і зав'язати рукав.Положіть на деко і відправити в духовку хвилин на 40.Получается дуже смачно :)

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Свинина з брусницею або журавлиною

137 49674

Свинина з журавлиною або брусницею

194 49698

Шашлик в мішечку куки

113 59915