Найніжніші курячі рулетики
Знадобиться
Куряче філе,курага, чорнослив.
вершкове масло 50 гр
Як готувати
Куряче філе (можна з шкіркою), розрізати так, щоб вийшли шматочки як для відбивних, відбити, посолити. Курагу чорнослив обдати окропом (якщо ягоди дуже сухі трохи розмочити). Сухофрукти загорнути в приготовані відбивні (розподілити рівномірно по 2 ягоди: чорнослив - курага). Скрутити рулетом і перев'язати ниткою. Отримані рулетики укласти в сковороду з розтопленим маслом, додати 1/2 склянки води. І припустити на повільному вогні, періодично перевертаючи. Через 25-30 хвилин зняти з вогню і остудити. Зняти нитки і порізати на колечка. Різати тільки холодні рулетики !!!Виглядає дуже красиво. А головне смачно і корисно !!!
Смачного
