Новорічний салатик з лососем (naty)

Фото - Фото - Новорічний салатик з лососем (Naty)

Знадобиться

Копчений лосось - 150 гр Гранат - 1 шт

Листовий салат - 300 гр Гірчиця - 2 ч.л.

Зелене яблуко - 1 шт Оливкова олія, Лимонний сік

Грейпфрут - 1 шт Сіль, перець

Як готувати

Це досить незвичайний за смаковими поєднаннями, але смачний і легкий салатик. На кругле блюдо викладаємо помитий і крупно порізаний салат. Яблуко очищаємо від серцевини і нарізаємо на дуже тоненькі часточки. Збризгуємо їх лимонним соком і розкладаємо на листя салату. Очищаємо грейпфрут, поділяємо його на Ольки, очищаємо від шкірки і нарізаємо на невеликі шматочки. Лосося нарізаємо на тонкі смужки і звертаємо "трояндочками". Викладаючи їх на підготовлену зелень. З оливкової олії, лимонного соку, гірчиці, солі і перцю робимо заправку, заливаємо салатик і прикрашаємо зернами граната.