Оладки з чорницею
Знадобиться
На 2 порції:150 г борошна
1,5 ч.л. розпушувача
30 г цукру
1 яицо
150 г молока
50 г розтопленого вершкового масла
100 г чорниці
кленовий сироп
Як готувати
Всипати борошно в миску, додати розпушувач, цукор і яйце. Злегка перемішати. Помішуючи, додати молоко і масло. Залишити на 15 хвилин. Через 15 хвилин підмішати чорницю до тесту.На сковороді розігріти масло і в ньому посмажити маленькі оладки. Оладки слід випікати на слабкому вогні з кожного боку по 2-3 хвилини. Тримати в теплому місці, поки всі оладки не будуть готові.
Перед тим як подавати на стіл полити невеликою кількістю кленового сиропу.
Смачного!
