Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гострий гарбузовий суп

Гострий гарбузовий суп

Знадобиться

На 4 порції знадобиться: 800 мл води, 400 г гарбуза, 1 морква, сік двох мандаринів, сіль, чорний або кайенский перець.

Як готувати

Гарбуз і моркву очистити, нарізати кубиками. Опустити в киплячу воду і варити до готовності. За допомогою блендера зробити суп-пюре, знову поставити його на вогонь, посолити, поперчити і додати мандариновий сік. Після декількох хвилин кипіння вимкнути.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гарбузовий суп з грушами

159 56755

Французький гарбузовий суп-пюре

176 57860

Гарбузовий суп-пюре (від ізраїльського шефа)

208 66489