Печінка в соєвому соусі

Фото - Фото - Печінка в соєвому соусі

Знадобиться

На пів кіло печінки: 1-2 середні цибулини, 2 столові ложки майонезу, 3 ст.л. соєвого соусу

Як готувати

Печінка порізати на невеликі шматки, обсмажити на олії на сильному вогні, по кілька хвилин з кожного боку. Прибрати зі сковороди. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в тому ж маслі, де смажилася печінка-до золотистого кольору. Додати в лук соєвий соус і майонез, добре перемішати, щоб вийшов густий соус. Повернути в сковороду з соусом печінку і протушкувати все разом на слабкому вогні ок. 10 хв.