Печиво "анюта",
Як готувати
1 велике яйце або 2 маленьких збити з 1 середньої чашкою цукру, після чого додати 1 пачку м'якого маргарину (я додаю вершкове масло), сіль, 1/2 ч.л.соди з оцтом і борошна, скільки потребуется.Тесто м'яке, відходить від рук, поставити на півгодини в холодильник. Можна додати в тісто горішки, мак, родзинки, трохи коріци- кому що подобається. А, можна до 1/2 частини тесту додати какао.Тесто пропустити через м'ясорубку і відрізати кулін.ножніцамі до потрібного розміру. Якщо додати какао, через м'ясорубку потрібно пропустити тісто двох кольорів, буде двокольорове печиво. А можна, зробивши поглиблення в центрі під час випічки, залити густу шоколадну глазур, виходить смачно і оригінально.
