Печиво без яєць
Знадобиться
Печиво "Пальчики" з книги О.Ф.Сизрановой "Кубанська хозяюшка", Цитую:Готуємо без яєць.
Потрібно: 200г масла слив., 0,5 склянки сметани, 3 склянки борошна, 1 склянка повидла (я робила з айвового варенням з горішками).
Масло охолоджене порубати з борошном. Додати сметану. Замісити тісто - і на холод (можна покласти в морозильну камеру на 10-15 хв).
Тісто розкачати тонко, нарізати на ромбики, покласти повидло і скрутити трубочкою. Випікати в розігрітій духовці. Після випічки остигле печиво посипати цукровою пудрою.
