Печиво з листкового тіста з маком
Знадобиться
* Тісто листково-дріжджове - 1 кг* Цукор (за смаком)
* Мак (за смаком)
* Яйце (для змащування)
Як готувати
Тісто потрібно брати листково-дріжджове. Якщо брати бездрожжевое, вийдуть сухарики, перевірено, так що не експериментуйте.Пласт листкового тіста злегка розкачати. Посипати довільно цукром і маком. Згорнути в 4 рази.
Згорнутий вчетверо пласт знову розкачати. Посипати цукром і маком, згорнути вчетверо. Розкачати, але не сильно.
Згорнути пласт рулетиком і порізати на кружечки гострим ножем.
Розкласти на деко, застелене пекарської папером, можна змастити кожну печенюшку яйцем присипати цукром.
Випікати в розігрітій духовці до готовності.
