Пиріжки «як пух»

Фото - Фото - Пиріжки «Як пух»

Знадобиться

1 стакан кефіру, 0,5 склянки олії без запаху, 3 склянки борошна, 1 ч. Ложка солі, 1 ст. ложка цукрового піску, 1 пакетик сухих дріжджів

Як готувати

Нагріти кефір з олією, додати пісок і сіль, потім 3 склянки борошна і дріжджі. Замісити тісто, залишити для підйому. Підходить швидко - 20-30 хвилин. З цієї кількості тіста вийти близько 20 пиріжків з будь-якою начинкою. Викложіть на деко і, поки духовка нагрівається, пироги долнжи піднятися. Піч такі пироги близько 15 хвилин.