Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Пиріжки листкові з цибулею і яйцями

Пиріжки листкові з цибулею і яйцями

Знадобиться

500 г готового листкового тіста

рослинне масло

1 яйце

для начинки:

500 г зеленої цибулі

3 зварених круто яйця

70 г вершкового масла (можна замінити рослинним)

сіль за смаком

Як готувати

Для начинки цибулю очистити, промити, обсушити і дрібно нарізати. Посолити і злегка розім'яти в мисці. Яйця очистити, дрібно порубати і додати до цибулі. Змішати з розтопленим вершковим маслом. Тісто розкачати в пласт товщиною 6-7 мм, склянкою вирізати круглі коржики, розкачати їх до товщини 5 мм. На половину кожного коржика викласти цибульну начинку, накрити другою половиною, краї защипати. Деко змастити олією, укласти пиріжки на відстані 2 см один від іншого, зверху змастити збитим яйцем. Випікати 20-25 хвилин в розігрітій до 250 градусів духовці

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пиріжки-розанчікі з листкового тіста

221 42263

Листкові пиріжки з шинкою та сиром

143 50741

Листкові пиріжки з сиром та родзинками

128 50750