Помідори зі шпротним паштетом

Фото - Фото - ПОМІДОРИ СО шпротний паштет

Знадобиться

Помідори середньої величини 8 шт.

банку паштету 1 шт.

масло вершкове 2 ст. ложки,

яйця 2 шт.

лимон, зелень, спеції.

Як готувати

Помідори вимити, зрізати плодоніжки з частиною верхівки і чайною ложкою видалити частину м'якоті. Паштет змішати з дрібно нарубаними вареними яйцями, маслом і збити, поступово додаючи сік лимона. Маса повинна бути однорідною, пишною. Підготовлені томати нафарширувати шпротним масою, викласти на блюдо, прикрасивши зеленню, лимоном, кружечками варених яєць.