Пряники "ярмаркові" (пісні)
Знадобиться
Тісто: 100 гр. подрібнених горіхів, 300 гр. меду, 2 склянки борошна, 2-3 ст. ложки рослинної олії, 1 ч. ложка прянощів, 1 лимон, 0,5 ч. ложки соди.
Горіхи потовкти або пропустити через м'ясорубку, з'єднати з медом, маслом, прянощами, натертим на дрібній тертці лимоном. Перемішати до однорідності, всипати борошно, змішане з содою, замісити тісто. При бажанні можна додати 1 ч. Ложку какао. Тісто розкачати і вирізати формочкмі різні пряники. Випікати до готовності.
