Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Пудинг лимонний з горіхами

Пудинг лимонний з горіхами

Знадобиться

200 г булки, 3/4 ст. молока, 3 ст.л. вершкового масла, 4 яйця, 2/3 ст. цукрової пудри, 2 ст.л. родзинок, 1/2 ст. мелених горіхів або мигдалю, 1/2 лимона, 1 ст.л. панірувальних сухарів, варення.

Як готувати

Розмочити булку в молоці, протерти через сито і прогріти з вершковим маслом, щоб маса легко відстала від стінок каструлі. Трохи охолодити, додати жовтки, цукрову пудру, родзинки, мелені горіхи або мигдаль, терту цедру лимона і збиті в пишну піну білки. Викласти у форму, змащену маслом і посипану панірувальними сухарями, і довести до готовності на водяній бані. Подати з варенням.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пудинг шоколадний

97 43744

Сиромак (сирно маковий пиріг)

165 53149

Сирний пудинг з горіхами

217 53924