Рис з філе індички

Розігріти в сковороді 1 ст л рослинного масла і обсмажити 1 пучок зеленої цибулі протягом 1 хв, додати 100 гр порізаних грибів і обсмажувати ще 2 хв. Додати 1 порізана дрібно морква, 400 гр порізаного маленькими шматочками філе індички і обсмажувати ще 3 хв. Потім додати 500 гр холодного вже звареного рису, 4 ст л соєвого соусу, 2 ст л меду і 2 ст л води. Обсмажувати, помішуючи, 5 хв. Прикрасити коріандром і відразу подавати.