Риба під картоплею
Знадобиться
Філе риби (минтай, пангасіус) - 700 гКартопля - 7 шт (середні)
Морквина - 1-2 шт
Цибулина - 1-2 шт
Сир твердий - 100 г
Майонез - 1 уп
Зелень, сіль, перець.
Як готувати
Філе риби порізати на шматочки, посолити і поперчити. Викласти на протвень, змащений маслом. На рибу викладаємо цибулю, який потрібно порізати кільцями. Картоплю ріжемо на тонкі пластинки і викладіваем на цибулю. На картоплю викладаємо терту моркву. Все це поливаємо майонезом, трьом сир і посипаємо зеленню.Протвинь ставимо в духовку до готовності (приблизно 30-40 хв).
