Рибні котлети в томатному соусі

2-3 зубчики часнику

1 цибулина

2 картоплі

1 яйце

2 ст л панірувальних сухарів

петрушка

сіль

перець

Соус:

1 1/2 ст води

сік 1/2 лимона

2-3 ст л томатної пасти

2 зубчики часнику

паприка

куркума

панірувальні сухарі для панірування

Рибне філе перемолоти з картоплею, цибулею, часником і петрушкою.

Приправити сіллю і перцем, додати яйце, панірувальні сухарі і розмішати.

Мокрими руками сформувати круглі котлетки.

Вмочити їх у панірувальних сухарях (у мене сухарі разом з сухим часником і кунджутом), обсмажити на сковороді або запекти в духовці.

Змішати воду, лимонний сік, томатну пасту і приправи, довести до кипіння.

Подтушіть котлети в цьому соусі 5-10 хвилин на маленькому вогні.

Подавати з рисом і овочами.

500 гр філе білої риби

2-3 зубчики часнику

1 цибулина

2 картоплі

1 яйце

2 ст л панірувальних сухарів

петрушка

сіль

перець

Соус:

1 1/2 ст води

сік 1/2 лимона

2-3 ст л томатної пасти

2 зубчики часнику

паприка

куркума

панірувальні сухарі для панірування

Рибне філе перемолоти з картоплею, цибулею, часником і петрушкою.

Приправити сіллю і перцем, додати яйце, панірувальні сухарі і розмішати.

Мокрими руками сформувати круглі котлетки.

Вмочити їх у панірувальних сухарях (у мене сухарі разом з сухим часником і кунджутом), обсмажити на сковороді або запекти в духовці.

Змішати воду, лимонний сік, томатну пасту і приправи, довести до кипіння.

Подтушіть котлети в цьому соусі 5-10 хвилин на маленькому вогні.

Подавати з рисом і овочами.