Знадобиться
3 столових ложки оливкової масло400 гр. креветок, очищених
5 зубчиків часнику, нарубаних
1 столова ложка білого вина
400 гр. макаронів - локшини або спагетті
2 помідори, нарізаних
1 чайна ложка сушеного орегано
1/2 чайної ложки сушеного базиліка
200 гр. накришеного сир фета
Як готувати
У неглибокій сковороді на середньому вогні нагріти оливкове масло і обсмажити креветки з часником кілька хвилин, влити вино і готувати протягом 5 хвилин, поки креветки не стануть рожевими. Вийняти креветки шумівкою, масло і вино залишити. Відварити макарони аль денте, відцідити, дати стекти. У цей час на сковороді в маслі, що залишилося і вини готувати помідори з орегано та базиліком на середньому вогні до готовності, приблизно 10 хвилин. Змішати гарячі макарони з креветками, помідоровим соусом і сиром фета і відразу подавати.