З креветками і сиром фета

Фото - Фото - З креветками і сиром фета

Знадобиться

3 столових ложки оливкової масло

400 гр. креветок, очищених

5 зубчиків часнику, нарубаних

1 столова ложка білого вина

400 гр. макаронів - локшини або спагетті

2 помідори, нарізаних

1 чайна ложка сушеного орегано

1/2 чайної ложки сушеного базиліка

200 гр. накришеного сир фета

Як готувати

У неглибокій сковороді на середньому вогні нагріти оливкове масло і обсмажити креветки з часником кілька хвилин, влити вино і готувати протягом 5 хвилин, поки креветки не стануть рожевими. Вийняти креветки шумівкою, масло і вино залишити. Відварити макарони аль денте, відцідити, дати стекти. У цей час на сковороді в маслі, що залишилося і вини готувати помідори з орегано та базиліком на середньому вогні до готовності, приблизно 10 хвилин. Змішати гарячі макарони з креветками, помідоровим соусом і сиром фета і відразу подавати.