Салат "Люсьєн"
Знадобиться
2 великі відварені картоплини,2 середні відварені моркви,
1 свіжий огірок,
2 помідори,
300 гр. копченої риби (скумбрія),
зелень,
майонез.
Як готувати
Шари:1) дрібно порізана риба;
2) картопля, натертий на крупній тертці;
3) морква, натерта на крупній тертці;
4) огірок - кубиками;
5) помідори - кубиками.
Всі верстви промазати майонезом, крім останнього і прикрасити зеленню.
