Салат "цезар з куркою"
Знадобиться
На 2 порції:Хліб білий для сухариків
Приправа на смак для сухариків (я беру Вегету)
Листя салату - (один звичайний горщик в пакеті)
Філе куряче - 2 шт. (Приблизно 300 гр.)
Сир пармезан - 50 гр.
Помідори черрі - 100 гр.
Майонез - 1 ст.ложка
Соєвий соус - 1 ст.ложка
Лііон - 1/3
Оливкова олія - 1 ст.ложка
Куряче філе
Як готувати
1.Готовім сухарики (можна і покупні). Ріжемо дрібними кубиками, на невелике деко посипати приправою і в духовку на 200 гр. Поки не будуть готові, приблизно 15 хв.2. Філе куряче ріжемо на невеликі шматочки, товщиною не більше 1 см. Обсмажуємо на оливковій олії, злегка солимо, перчимо, додаємо спеції. Дивимося по готовності, приблизно 20 хв.
3. Листя салату моєму, відокремлюємо по-лісточно, кладемо в глибоке блюдо. Додаємо соєвий соус, майонез, вичавлюємо лимон. Все перемішуємо.
4. Викладаємо на тарілки лястья салату красиво, додаємо нарізані навпіл помідори черрі, викладаємо готове куряче філе, посипаємо сухариками на око за смаком, зверху посипаємо тертим пармезаном.
