Салат «червоне кільце»
Знадобиться
500 г відвареного буряка, 1 маринований огірок, 3 ст.л. волоських горіхів, 1 ст.л. лимонного соку, 200 г майонезу, сіль, перець - за смаком.Як готувати
Буряки на терти на крупній тертці, огірок нарізати кубиками, горіхи подрібнити. Змішати буряк, горіхи, огірки, посолити, поперчити, заправити лимонним соком, майонезом.Викласти на пласку тарілку навколо поставленого склянки. Прикрасити зеленню. Прибрати стакан і вийде кільце.
