Салат з брокколі з червоною цибулею

- 400 г брокколі

- 2 червоних цибулини

- 100 мл родзинок

- 100 мл смаженого насіння

Соус

- 200 мл натурального йогурту (нежирної сметани)

- 2 ст л лимонного соку

- 2 ст л меду (цукор)

- сіль чорний перець

- Розібрати брокколі на суцвіття і забланшіровать в солоній воді (2- 3 хв) і покласти відразу ж в холодну воду

- Порізати тонкими кільцями цибулю

- Змішати всі інгредієнти і полити приготовленим соусом

- Поставити на пару годин в холодильник

P.S. Девочкі..с брокколі ніколи не робила ... Але робила зі свжей кольоровий капустой..Очень смачно ..