Салат з запеченої буряка
Знадобиться
6 середніх буряківСоус
1/4 чашки оливкової олії
2 ст л яблучного оцту
1 ст л зерновий гірчиці
1 ч л коричневого цукру
сіль за смаком
Підсмажену хрусткий бекон
Шніт-цибуля
Як готувати
Загорнути буряк окремо у фольгу. Запекти в духовці 190С близько 1 години. Прибрати фольгу, дати буряках трохи охолонути, очистити, нарізати.Змішати всі інгредієнти для соусу, добре перемішати, полити соусом буряк, ще раз перемішати, поставити в холодильник мінімум на 1 годину, періодично помішувати.
Перед подачею посипати беконом і шніт цибулею.
