Салат з кускуса з редискою
Знадобиться
300 г кускус400 мл овочевого бульйону
1 пучок редиски
150 г замороженої солодкої кукурудзи
150 г замороженого зеленого горошку
3 ст.л. олів.масла
1 ч.л. тертої лимонної цедри
1/2 ч.л. солі
Як готувати
Приготувати кускус як зазначено на упаковці. В якості рідини використовуйте овочевий бульйон і воду. Вершкове масло, маргарин і сіль не додавайте.У великій мисці змішайте порубаний редис, кукурудзу, горошок, олівковео масло, лимонну цедру і сіль. Додайте кускус і добре перемішайте. Закрийте салат і постваьте в холодильник якщо не збираєтеся подавати салат на стіл відразу.
