Салат з гарбуза та моркви

Фото - Фото - Салат з гарбуза та моркви

Знадобиться

Робила я якось салатик з гарбуза. Чесно кажучи, є підозри, що рецептом десь на кукінг розжилася, але це, напевно, не так важливо. Гарбуз і моркву в рівних пропорціях натираються на тертці (я на звичайній овочевий терла), додається круто зварене яйце, нарізане кубиками, дрібно нарізану цибулю, сіль, перець. Заправляється майонезом, можна навпіл зі сметаною. Пропорції на око. Я брала десь грамів по 150 гарбуза і моркви, 1 яйце, половинку невеликої цибулини. Салатик вийшов цілком нічого. Навіть не визнає гарбуз сімейство їло.

Як готувати