Салат з цвітної капусти з сиром і часником
Знадобиться
капуста цвітна - 400 гсир голландський - 50 г
майонез "Провансаль" - 50 г
волоські горіхи - 30 г ядер
сіль
лимонна кислота
часник
зелень
Як готувати
Цвітну капусту розбирають на суцвіття і варять у підкисленою лимонною кислотою і підсоленій воді. Охолоджують.Сир натирають на терці.
З'єднують капусту з сиром і заправляють майонезом, змішаним з рубаними часником і горіхами.
Готовий салат оформляють зеленню.
