Салат з цвітної капусти з тунцем

На 6 порцій знадобиться: капуста цвітна - 1 качан, тунець консервований - 200 г, сир твердий тертий - 4 ст. ложки, огірки мариновані - 3 шт., редис - 3-5 шт., цибуля ріпчаста - 1/2 головки, маложирна сметана - 4-5 ст. ложки, зелень петрушки - 1 пучок, сіль.

Капусту розберіть на суцвіття, варіть в підсоленій воді 15 хвилин, відкиньте на друшляк, остудіть.

Тунця подрібніть виделкою. Огірки і цибулю наріжте кубиками, редис - часточками, петрушку дрібно порубати. Підготовлені інгредієнти з'єднайте, заправте сметаною (можна з крапелькою майонезу).

На блюдо викладіть капусту, посипте її сиром, зверху покладіть салат з тунцем.

Оформіть салат зеленню петрушки.