Салат клеопатра - з ананасами
Як готувати
3-4 курячі грудки, 100 г волоських горіхів, по баночці маслин без кісточок, консервованих ананасів і консервованих печериць, цибулина, столова ложка 9-процентного оцту, 4 ст. л. майонезу.Цибулю наріжте тонкими кільцями, залийте оцтом, залиште на 20 хвилин. Грудки відваріть (на банку ананасів приблизно 3 грудки), потім розщепніть на волокна біле м'ясо і дрібно поріжте. Маслини наріжте тонкими кружечками, ананас, волоський горіх і печериці подрібніть. Дрібно наріжте цибулю, додайте в отриману суміш і ще раз ретельно перемішайте, після чого заправте майонезом. Можна також додати кілька столових ложок соку від ананасових консервів.
