Салат курячий з печерицями та волоськими горіхами
Знадобиться
* 3 стегенця* 3 яйця
* 100 г волоських горіхів
* 1 морквина
* 1 цибулина
* 300 г печериць
* Майонез
* 3 зубчики часнику
* Сіль
Як готувати
Рецепт "Салат курячий з печерицями та волоськими горішками"картинка кроку інгредієнти
картинка кроку відварити стегенця. Відокремити м'ясо від кісток, розібрати на волокна.
картинка кроку обсмажити дрібно порубаний цибулю на рослинній олії до золотистого кольору, додати до нього гриби, обсмажити до готовності. приправити сіллю і перцем.
картинка кроку отдель обжарітьь морквину
картинка кроку відварити яйця. очистити. відокремити білки від жовтків. Білок натерти на дрібній тертці. Натерти окремо жовток.
картинка кроку маонезом змішати з видавленим через прес часником.
картинка кроку нарубати волоські горіхи.
картинка кроку починаємо збирати салатик: перший шар - курочка.
картинка кроку другий і третій - майонез і волоські горішки
картинка кроку четвертий - смажені грибочки. п'ятий - майонез.
картинка кроку шостий - Марківка - білок. сьомий - знову курочка - майонез - волоські горішки - гриби. останній шар майонезіком. прикрасити жовтком.
картинка кроку легко і просто, а головне смачно. прятно апетиту !!!
