Салат з грейпфрутом, авокадо і гранатом журнал хліб-сіль

журнал Хліб-Сіль

1 грейпфрут

1 авокадо

зерна 1/2 граната

червоний базилік

торбах

соус:

4 ст.л. оливкової олії

2 ст.л. білого винного оцту

1/2 ч.л.діжонской гірчиці

1 ч.л. соусу наршараб

Грейпфрут очистити від плівок і розділити на сегменти. Авокадо поріжте на тонкі часточки. З'єднати авокадо, грейпфрут, гранат, базилік. Окремо змішати соус. Полити соусом салат, присипати сумахом.