Салат з грушею під соусом "рокфор"
Знадобиться
50 г сиру Rouquefort (або іншого" блакитного" сиру)150 мл натурального знежиреного йогурту
2 стебла зеленої цибулі
зелений салат mixed
2 великі груші
сіль, чорний перець
Як готувати
. Подрібнити за допомогою вилки сир, додати йогурт, дрібно порізану зелену цибулю (білу частину), чорний перець і добре збити соус. Викласти на тарілку зелений салат, груші, порізані тонкими часточками, посолити, поперчити і полити соусом
