Салат з копченою куркою (а-ля "олів'є")

Фото - Фото - Салат з копченою куркою (а-ля

Знадобиться

Вам будуть потрібні: копчена курка (грудка або ніжка) - 1 шт.- картопля варена - 2 шт.- цибуля ріпчаста - 1/2 луковіци- морква (варена) - 1 шт.- яйце - 1 шт.- зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г) - горошок консервований - 5-7 ст.л.- майонез, сіль - за смаком Салат з копченою куркою (а-ля "Олів'є"). Морква, картопля промити, залити холодною водою, посолити і варити до готовності. Варені овочі остудити, зняти шкірку і нарізати кубиками. Яйце очистити і також порізати кубиками. Лук мело нарізати і ошпаріть.С курячої грудки зняти шкірку, м'ясо порізати кубиками приблизно того ж розміру що й овощі.Все інгредієнти змішати в салаті і заправити майонезом. Залишити в холодильнику приблизно на 2 години до подачі на стіл

Як готувати