Салат з корейською морквою і печінкою
Знадобиться
500 г печінки (яловичої)300 г корейської моркви
150 г цибулі
рослинне масло
сіль
майонез
Як готувати
Цибулю нарізати півкільцями.Сиру печінку очистити від плівочок, дрібно нарізати.
Морква нарізати соломкою 2-3 см.
Обсмажити цибулю на рослинній олії.
Додати печінку, посолити, смажити до готовності (близько 5-7 хвилин).
Дати охолонути.
Змішати печінку і моркву.
Заправити майонезом.
