Салат з крутонами

Фото - Фото - Салат з крутонами

Як готувати

5 скибочок булки нарізати кубиками і покласти на деко. Змішати роздавлений зубчик часнику, 3 ст.л. масла, 1/4 ч.л. солі, 2 ст.л. дрібно натертого сиру. Полити цією сумішшю крутони і перемішати руками. Запекти при 180"З 15 хв. Порізати 6 листків салату, додати половинки 1 ст. шері, невеликі скибочки 2 огірків, 1 натерту морквину, 1 порезаную цибулину. Розкидати зверху півсклянки оливок, стільки ж кубиків бринзи. Змішати 1 зуб.чеснока, сік 1 лимона, 1/4 ст.масла, по 1/4 ч.л. солі і цукру. Цим соусом полити салат, посипати його крутонами і зеленню