Салат з морепродуктами і ківі
Знадобиться
Салат з морепродуктів*
Новорічні рецепти
*
Супи
*
Салати
*
М'ясні страви
*
Рибні страви
*
Овочеві страви
*
Паста
*
Каша
*
Пироги
*
Десерти
*
Напої
*
Вегетаріанські страви
*
Суші і роли
*
Дієтичне харчування
Салат з морепродуктів
Порцій: 4
Що потрібно:
400 г суміші морепродуктів (креветки, мідії, каракатиці)
2 стебла черешкові селери
1 ківі
часник 2 зубчики
1 ст. л. лимонного соку
150 мл білого сухого вина
петрушка
1 качан салату-латук
2 ст. л. оливкової олії
1 ч. Л. приправи для риби
салат
Джерело: "Школа гастроному"
# 23 (73), 2006
рецепт з покроковими фото низькокалорійний
Час приготування:
до 30 хв
Складність: легко
Калорійність: 198 ккал
на 1 порцію
Додати в книгу рецептів. Тільки для зареєстрованих користувачів У мою книгу рецептів
роздрукувати рецепт Роздрукувати
відправити рецепт по email Відправити по email
якщо ви помітили помилку чи неточність в рецепті, повідомте нам
Що робити:
крок 1
крок 1
Морепродукти вимити, обсушити. Селера вимити й нарізати поперек тонкими пластинами. Часник очистити, нарізати пластинками. Ківі очистити, нарізати кубиками. Зелень вимити, обсушити й подрібнити. Салат розібрати на листя, крупно нарвати руками.
крок 2
крок 2
Розігріти в сковороді 1 ст. л. оливкової олії. Обсмажити морепродукти, 2 хв. Додати приправу для риби, влити вино і готувати на сильному вогні ще 2 хв. Перекласти в салатницю.
На окремій сковороді обсмажити в маслі, що залишилося ківі, часник і селеру, 3 хв. Викласти в салатницю з морепродуктами. Додати зелень і салат-латук, перемішати.
