Знадобиться
1 пакет мороженої стручкової квасолі1 пакет морожених грибів (нарізаних)
1 цибулина (середня)
1 морквина
200 г сиру
Як готувати
Заморожені стручкову квасолю і гриби (вже порізані), не розморожуючи, покласти на сковорідку і тушкувати, додати цибулю (кільцями), моркву кружечками. За п'ять хвилин до готовності додати спеції. Я використовую сіль, перець, хмелі-сунелі. Коли страва готова, зверху щедро посипати тертим сиром. Цей салат добре йде як в гарячому, так і холодному вигляді.