Найсмачніший рецепт паски
Знадобиться
* 1 кг борошна* 1,5-2 склянки молока
* 6 яєць
* 50 г дріжджів
* 1/2 ч. Л. солі
* Маргарин 0,5 пачки
* 1/2 пакетика порошку ваніліну
* Родзинки, горіхи, цукати
* Шоколад 1 плитка
* Какао порошок
* Цукрова пудра
Як готувати
- ПОЕТАПНЕ ПРИГОТУВАННЯПідготуємо всі продукти.
Розвести в теплому молоці дріжджі, додати 1/2 борошна, все перемішати і поставити в тепле місце.
Яєчні жовтки розтерти до білого кольору з цукром і ваніліном.
Коли дріжджова суміш збільшитися в 2 рази, додамо розтоплене масло, збиті на піну білки і борошно, вимісити тісто, поставити в тепле місце.
Коли тісто підніметься, то в нього додати промитий і висушений ізюм, горіхи, цукати, какао-порошок, добре перемішати.
На дно каструлі кладемо шматок промасленого паперу. Заповнимо каструлю тестом на 3/4. Верх змастити яйцем. Потім поставимо форму з пасок в духовку, не надто гарячу. Будемо випікати при 150-180 градусах близько 50-60 хвилин.
Готову паску вийняти з духовки, перекласти на блюдо, зняти папір. Верх паски посипати цукровою пудрою, зверху прикрасьте улюбленими горішками і цукатами. Світлого Вам Воскресіння!