Буряк маринована
Як готувати
Буряк промити, зварити і дати охолонути в отваре- після цього очистити її, нарізати невеликими кубиками або скибочками, скласти в банки і залити маринадом.Для приготування маринаду на кожну склянку оцту взяти 1 склянку води, 1 ст. ложку цукру, 1/2 чайної ложки солі, трохи перцю, гвоздики, лаврового листа, все це перемішати, дати прокипіти і охолодити.
