Буряк по корейськи

БУРЯК ПО-КОРЕЙСЬКИ

Інгредієнти:

• буряк - 1 кг

• часник - 30 г (1 головка)

• чорний мелений перець - 5 г

• рослинна олія - 160 г

• оцет - 160 г

• сіль

ПРИГОТУВАННЯ

Буряк крупно натерти, додати дрібно нарізаний (або дрібно натертий) часник, перець, оцет, сіль. Поставити на водяну баню на 20 хвилин. Рослинна олія нагріти на сковороді до стану серпанок, додати в буряк, перемішати, дати охолонути і поставити в холодильник на 12 годин. Строго дотримуйтесь рецептом, тоді вийде дуже смачна страва!