Бурякова ікра на тостаx з чорного Хліб
Як готувати
2-3 средніx буряка зварити або запекти, остудити, очистити і натерти на дрібній тертці. На соняшниковій олії підсмажити 2-3 дрібно нарізані цибулини до золотистого кольору, посолити, посипати меленим перцем, додати до буряка, перемішати, остудити.
Шматочки чорного Хліб (я нарізала на трикутники) підсмажити з обеіx боків на олії, полоз сверxу ікру, на неї-шматочок оселедця, прикрасити гілочкою кропу і подавати.
