Свинина в маринаді

# 1 ст. ложка оливкової олії

# 2 чайних ложки подрібненого часнику

# 1 чайна ложка солі

# 1 чайна ложка перцю

# Листя салату

# 4 шматки філе свинини

Змішайте інгредієнти маринаду в глибокому блюді. Покладіть туди свинину, закрийте кришкою і поставте в холодильник на годину. Потім помістіть свинину в духовку і запікайте 25 хвилин. Сервіруйте листям салату.

Салат з курки

# 1/2 чашки китайського соусу

# 1/2 чашки апельсинового соку

# 1 чайна ложка подрібненого часнику

# 2 чайних ложки оливкового масла

# 2 ст. ложки порізаної зеленої цибулі

# Порізане м'ясо курки

# 4 чашки звареного рису

# 2 чашки тушкованих овочів

Змішайте інгредієнти маринаду. Покладіть в маринад шматки курки. Закрийте і помістіть в холодильник на 3-5 годин. Разом з маринадом викладіть курку на сковороду і готуйте на середньому вогні 3-4 хвилини. Змішайте готове м'ясо із заздалегідь звареним рисом і тушкованими овочами.